1. Nhiệm vụ chính cần thực hiện
– Thực hiện việc xây dựng thực đơn hàng tuần, tháng đảm bảo khẩu phần thức ăn và dinh dưỡng cho học sinh.
– Nhập liệu vào phần mềm khẩu phần dinh dưỡng, thực hiện Sổ 3 bước theo quy định.
– Quản lý, kiểm tra nguyên vật liệu, tài sản, công cụ bếp:
+ Thực hiện việc lập phiếu yêu cầu đặt hàng thực phẩm đảm bảo đúng theo quy trình, quy định.
+ Trực tiếp kiểm tra nguyên vật liệu mua vào về chất lượng, số lượng.
+ Bảo quản, kiểm tra và báo cáo số lượng tài sản, công cụ hàng tháng.
+ Thực hiện việc xử lý các trường hợp hư hỏng, mất mát tài sản, công cụ và báo cáo quản lý cấp trên.
+ Thực hiện đề xuất cung cấp tài sản, công cụ bổ sung.
– Phụ trách nấu ăn chính cho bếp ăn Mầm non và Tiểu học của nhà trường (chế biến, nấu ăn theo thực đơn, phân chia khẩu phần thức ăn cho phù hợp).
– Quản lý Bếp ăn tập thể nhằm đảm bảo yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm (quản lý hoạt động của Bếp ăn tập thể, tránh xảy ra ngộ độc thức ăn, đảm bảo việc chế biến đảm bảo vệ sinh theo quy định…).
– Đảm bảo vận hành bếp đúng quy trình một chiều.
– Thực hiện công tác quản lý phân công công việc cho Phụ bếp:
+ Tham gia kiểm tra, phỏng vấn, tuyển chọn Nhân viên Phụ bếp.
+ Hướng dẫn nhân viên theo các quy trình nghiệp vụ Bếp.
– Chịu trách nhiệm thực hiện sổ 3 bước của Trường Mầm non và Tiểu học đúng tiến độ.
2. Nhiệm vụ khác cần thực hiện
– Tham gia các hoạt động, phong trào do nhà trường và Công ty tổ chức.
– Đề xuất cho lãnh đạo các giải pháp/ phương án thuộc phạm vi công việc quản lý.
– Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của lãnh đạo cấp trên.
– Tốt nghiệp PTTH trở lên;
– Chứng chỉ Bếp (sơ cấp), Trung cấp nghề nấu ăn; Chứng chỉ Bếp trưởng; các khóa món Á – Âu.
– Sử dụng cơ bản MS Word, Excel, PowerPoint trong công việc;
– Giao tiếp tiếng Anh cơ bản
– Kinh nghiệm làm việc: Từ 1 đến dưới 3 năm
– Có kiến thức về Vệ sinh an toàn thực phẩm
– Kỹ năng lập kế hoạch; Kỹ năng làm việc nhóm; Kỹ năng giao tiếp; Kỹ năng đàm phán; Kỹ năng xử lý tình huống;
– Trách nhiệm, trung thực, cẩn thận; Chịu được áp lực công việc; Kiên trì, nhẫn nại, nhiệt huyết; Đạo đức nghề nghiệp.
– Mức lương, thu nhập: Thỏa thuận theo năng lực và quy định của Công ty.
– Được hưởng đầy đủ các chế độ theo quy định của Nhà nước và của Công ty.
– Môi trường làm việc ổn định, chuyên nghiệp, có cơ hội phát triển lâu dài.
– Đơn xin việc
– Sơ yếu lý lịch
– Bằng tốt nghiệp đại học (bản sao)
– Giấy khai sinh (bản sao)
– Căn cước công dân (bản sao)
– Giấy khám sức khỏe
– Các văn bằng chứng chỉ có liên quan khác.
– CV công việc.
– Từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần
– Buổi sáng: Từ 7h30’ đến 11h30’. Buổi chiều: Từ 13h00’ đến 17h00’.
– Địa điểm: Trường Tiểu học Quốc tế FOSCO, 40 Bà Huyện Thanh Quan, Phường Xuân Hòa, TP. Hồ Chí Minh.
– Thời hạn nhận hồ sơ: Từ ngày 22/9/2026 đến hết ngày 27/9/2026.
– Hình thức nộp hồ sơ:
o Nộp trực tiếp tại Văn Phòng Công ty: 124 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh.
o Hoặc gửi qua email: email: tuyendung@fosco.vn.
